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去韩国必吃的10道美食

文章来源: 熊猫留学
作者: 小熊
韩国留学攻略

说到韩流,你会想到什么?不管怎么说,很多人会首先想到音乐和电视剧等娱乐界的韩流。但是,大家知道么,韩国饮食出乎意料的吸引了全世界人们的视线。大部分在韩国国内有着大众人气的饮食,在全世界也同样受欢迎。下面为大家整理了一下最近在海外成为话题的10种新韩流食物。

炸酱乌冬面

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奉俊昊导演“寄生虫”创造了包揽奥斯卡最佳作品奖在内的四冠王的记录,在电影中登场的炸酱乌冬面也成为话题。剧中有个场面是朴社长(李善均)的妻子莲乔(赵茹珍饰演)吃牛里脊肉炸酱乌冬面。海外网民在SNS上上传了把农心炸酱方便面+ 小浣熊乌冬面混合制作炸酱乌冬面的视频和照片!农心公司也趁此势头,将11种语言版本的食谱上传至YouTube上。

明朗热狗

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虽然热狗不是韩国本土食物,这种情况就是韩国特定的品牌乘胜追击的事例。明朗热狗以国内的人气为基础,成功进军美国亚特兰大,中国和柬埔寨、日本。去年在LA杂志杂志中被选为洛杉矶最佳街边食品10强。在美国售卖价格在1.99~4.49美元之间,可以口味也跟在韩国吃到的一样。

火鸡炒面

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火鸡炒面被称为拉面界的韩流明星。如今在海外各国都推出了类似产品,足可见火鸡肉炒面的人气,火鸡炒面以又甜又辣的味道从2017年开始受到关注。有段时间,由于SNS上流行“火鸡面挑战”使得其人气越来越高。在包括中国、越南、中国台湾等的东南亚地区,现在进入了拥有稳定人气的阶段。

炒年糕

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韩国代表国民零食炒年糕。在韩国国内也有许多炒年糕爱好者。炒年糕在中国和印度尼西亚,越南等地区以以年轻一代为中心很受欢迎。从即食炒年糕到用可以用微波炉料理的年糕,商品类型日趋多样化,同时在中国推出了符合中国人口味的炒年糕,全面展开竞争。

晨曦

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晨曦在越南很受欢迎的事实在国内并不为人所知。国内市场上存在感变小的饮料——晨曦,从5年前开始在越南迎来第二个鼎盛时期,在当地的大型超市里卖得火爆的。大家熟悉的大米食材和甜味对当地人很有吸引力。据说越南人喜欢用碳酸饮料替代茶,找准这种喜好,销量呈现上升效果,在2017年易买得越南易买得分店的饮料销售额排行榜上,它甚至超过了可口可乐,位居榜首。

蜂蜜黄油杏仁

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吉林洋行生产的蜂蜜黄油杏仁也加入了新的韩流食品行列。以蜂蜜黄油杏仁为首,还有芥末味等,共销售23种口味,出口占总销售额的30%左右。中国和香港是目前最大的市场,在中国香港,芥末味更受欢迎。去年在阿拉伯联合酋长国(UAE)首都阿布扎比召开的UAE最大运动赛事“扎耶德体育锦标赛开幕式上,放在曼苏尔王子面前的赞助产品正是蜂蜜黄油杏仁,当时成为话题。

胖卡龙

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演变成韩国式的西方甜点——胖卡龙。这种外皮增厚、尺寸变大的食品不仅外形华丽,而且味道多样,在韩国国内早已流行开来,大企业也推出了这类产品。在海外也经常会看到给它贴上“胖卡龙”的标签。还出现了“虽然是外国甜点,正在以韩国式的甜点逆向出口”、“胖卡龙是韩式点心”等令人发笑的谈论。

麦馨咖啡

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在全世界激烈的咖啡市场中得到认可的韩国食品就是麦馨咖啡。原以为人们都喜欢原豆咖啡,可是当麦馨咖啡开始在世界范围内流行的时候,韩国国内给出了吃惊的反应。现在,麦馨咖啡也登上了外国游客来韩国必买的纪念品清单上。麦馨咖啡的主要出口国是日本、美国、泰国、马来西亚、阿联酋等,这种人气不仅因为麦馨咖啡的味道,还因为它出现在韩剧中。

参鸡汤

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参鸡汤悄悄地满足了中国人和美国人的口味,这个你不知道吧?韩国夏季代表性滋补视频参鸡汤2018年出口中国的金额超过10万美元,比2014年激增22倍。受AI及由它引起的消费者信心下降的影响,出口受到了制约,但在中国,由于一人家庭增加,方便食品越来越受欢迎,参鸡汤通过滋补品营销一直引起人们的关注。

芝士鸡排

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芝士鸡排从3年前开始受到日本年轻人的欢迎。据说日本青年们为了享用有着可以拉伸芝士的鸡排,甚至排着队,这样子如今并不陌生。即使是在对韩国一无所知的日本人中,芝士鸡排也因其味道而备受欢迎。甚至有种说法芝士鸡排骨店挽救了东京新大久保的商圈。

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